在香港，通常没有官方定义的“水硕”学校，但“水硕”这一术语常被用来描述学制较短、入学门槛相对较低的硕士课程。以下是一些提供一年制硕士课程的香港高校，这些课程可能被部分人视为“水硕”：

1. 香港大学：提供教育学硕士、经济学硕士等一年制课程。
2. 香港中文大学：会计学硕士、市场营销硕士等一年制课程。
3. 香港科技大学：金融科技硕士、大数据科技硕士等一年制课程。
4. 香港都会大学（原香港公开大学）：虽然学校整体师资和资源不差，但其一年制硕士课程可能被一些人认为是学校创收的工具，尤其是对于那些对学术要求不高、主要为了移民或身份规划而就读的学生。

值得注意的是，上述学校和课程并不意味着它们的教育质量低或学术要求松懈。实际上，香港的高等教育体系在全球享有盛誉，这些学校在QS世界大学排名中表现优异，其一年制硕士课程在全球范围内有较高的认可度。学生需要在一年内完成大量的课程学习、作业、项目和考试等任务，毕业后获得的学位在全球范围内都有较高的认可度。

因此，不能简单地将这些课程视为“水硕”。每所学校的硕士课程都要求学生付出努力去学习和研究，且申请竞争激烈，需要满足一定的学术和语言要求。学生在选择时应综合考虑课程内容、学校声誉、个人职业规划等因素，做出理性的选择。