香港的本科教育机构主要分为政府资助的大学和一些自资院校。以下是香港主要的本科教育机构列表，包括由大学教育资助委员会（UGC）资助的八所大学和其他一些高等教育机构：

香港大学 (The University of Hong Kong, HKU)
香港中文大学 (The Chinese University of Hong Kong, CUHK)
香港科技大学 (The Hong Kong University of Science and Technology, HKUST)
香港理工大学 (The Hong Kong Polytechnic University, PolyU)
香港城市大学 (City University of Hong Kong, CityU)
香港浸会大学 (Hong Kong Baptist University, HKBU)
岭南大学 (Lingnan University, LU)
香港教育大学 (The Education University of Hong Kong, EdUHK)
此外，还有一些其他提供本科课程的高等教育机构，包括但不限于：

香港演艺学院 (The Hong Kong Academy for Performing Arts, APA)
香港树仁大学 (Hong Kong Shue Yan University, HSYU)
香港恒生大学 (The Hang Seng University of Hong Kong, HSHU)
香港都会大学 (Hong Kong Metropolitan University, HKMU，前身为香港公开大学)
香港珠海学院 (Hong Kong Chu Hai College of Higher Education)
香港岭南大学（虽然在列表中重复提及，但强调其博雅教育特色）
香港高等教育科技学院 (The Hong Kong Institute of Technology, HKIT)
东华学院 (Tung Wah College)
香港伍伦贡学院 (University of Wollongong in Hong Kong)
耀中幼教学院 (Yew Chung College of Early Childhood Education)
明德学院 (Mingde College)
宏恩基督教学院 (Hong En Christian College)
香港能仁专上学院 (Hong Kong Nang Yan College)
职业训练局 - 香港高等教育科技学院（提供本科课程）
请注意，具体可提供的本科课程、入学要求和教育质量各不相同，申请者应直接咨询各院校获取最新信息。