新斯科舍艺术与设计大学（Nova Scotia College of Art and Design University, NSCAD）在本科阶段提供多样化的专业选择，旨在培养学生的艺术技能、创新思维和批判性分析能力。以下是该大学本科专业的一些主要领域：

精细艺术（Fine Arts）：涵盖绘画、雕塑、版画、摄影等多种媒介，鼓励学生探索个人艺术表达。

艺术教育（Art Education）：结合艺术实践与教育理论，为学生将来成为艺术教师打下基础。

陶瓷（Ceramics）：学习陶瓷设计与制作，从传统技术到现代创新。

绘画（Painting）：深入研究色彩、构图和表现技巧，发展个人艺术语言。

环境设计（Environmental Design）：涉及空间规划、室内设计和公共空间设计，强调实用与美学的结合。

珠宝设计与金属工艺（Jewellery Design and Metalsmithing）：教授珠宝设计的创意与技术，包括传统金工和当代设计方法。

水彩（Watercolour）：专注于水彩画技巧，探索透明度与色彩的运用。

摄影（Photography）：从传统暗房技术到数字摄影，培养视觉叙事能力。

印刷（Printmaking）：学习版画的各种技术，如木刻、铜版画等。

视觉沟通设计（Visual Communication Design）：涵盖平面设计、品牌设计、用户体验设计等，强调设计解决问题的能力。

多媒体设计：虽然直接提及的不多，但学校在艺术与设计的课程中融入了多媒体元素，鼓励学生探索数字艺术和交互设计。

这些专业不仅注重技术技能的培养，还强调理论学习、历史背景的理解以及批判性思维的训练，确保学生能够全面发展，为未来的职业生涯奠定坚实的基础。