香港的建筑类硕士课程在国际上享有盛誉，主要集中在几所顶尖的高等教育机构中。以下是提供建筑及相关领域硕士课程的几所知名香港院校：

香港大学（The University of Hong Kong, HKU）

建筑学硕士（Master of Architecture）：这是一个为期2年的专业课程，适合已有建筑学背景的学生，强调设计、技术、历史理论与专业实践。
课程还涵盖城市规划与设计、景观建筑学、建筑保护等领域的研究生课程，提供全面的教育体验。
香港中文大学（The Chinese University of Hong Kong, CUHK）

建筑学硕士：同样为2年制，专注于高级建筑设计、理论与批评，以及专业实践，获得专业认证，适合有相关背景的学生。
此外，CUHK也提供城市设计理学硕士等课程，适合对城市规划感兴趣的学生。
香港理工大学（The Hong Kong Polytechnic University, PolyU）

虽然具体信息未直接提及，但PolyU以其建筑及环境设计学院闻名，提供包括建筑学、环境设计、房地产与建设管理等在内的多个硕士课程。
这些课程注重实践与创新，适合希望在建筑行业深入发展的学生。
香港城市大学（City University of Hong Kong）

虽然参考内容没有直接提及建筑硕士课程的详细信息，但城大在工程与建筑管理领域有很强的教育和研究实力，可能提供与建筑相关的硕士课程，如建筑技术、城市规划等。
这些课程通常要求申请者具备相关领域的学士学位，部分课程可能需要工作经验，以及提交作品集。语言要求通常为雅思或托福，具体分数要求各校有所不同。通过这些课程的学习，学生能够获得专业知识的深化，以及国际化的视野，为在建筑行业内的职业生涯打下坚实基础。