双非一本学生申请香港前三（港大、港中文、港科大）的计算机科学专业是有机会的，但竞争非常激烈。以下是一些关键点和建议：

1. 学术成绩：虽然你的本科背景可能不是双一流大学，但均分89是一个不错的起点。港校通常重视高GPA，尤其是对于双非学生，接近或超过88分的绩点可以增加竞争力。

2. 英语能力：雅思至少达到6.5，更理想的是7分或以上，这几乎是必须的门槛。

3. GRE成绩：虽然不是所有港校都要求GRE，但一个高分GRE（如325+）可以显著提升你的申请。

4. 实习与科研经历：具有相关领域的实习或科研项目经验至关重要。高质量的实习，尤其是能体现你技术能力和行业理解的，将大大加分。双非学生尤其需要通过这些经历来弥补学校背景的不足。

5. 专业方向选择：考虑申请计算机科学的细分领域，如数据科学（DS）、人工智能（AI）等，这些领域可能竞争格局有所不同，有时能提供额外的机会。

6. 文书准备：精心准备个人陈述和推荐信，展示你的学术热情、项目经验、以及为何你是适合该专业的最佳人选。

7. 备选方案：同时考虑香港城市大学和香港理工大学作为备选，这些学校的计算机专业也很优秀，对双非学生的录取相对开放，但近年来竞争也在增加。

8. 申请策略：早申请，因为港校采取滚动录取，早申请可能会有更多机会。

综上所述，虽然挑战重重，但通过提升个人背景和精心准备，双非一本学生确实有机会获得港前三计算机专业的录取。关键在于全面展示你的实力和潜力，特别是在实践和研究方面。