是的，境外大学的毕业生确实可以在香港优才计划中享受名校加分，但前提是该大学必须位于QS、上海交通大学ARWU、泰晤士高等教育或美国新闻与世界报道这四个全球大学排名中的前100名，或者在美国新闻与世界报道的全国文科大学排行榜的前30名内。这意味着，只要你的学位是由这些排名中的任何一所大学授予，无论是在本科、硕士还是博士阶段，都可以在申请香港优才计划时额外获得30分的加分。

值得注意的是，加分的依据是学位而非毕业证书，且学位需要是正式授予的，例如，如果只获得了百强名校的毕业证书而没有学位证，则不符合加分条件。此外，学位还需要通过官方认证，如境外大学的学位需通过中留服等机构认证，确保其有效性。因此，境外大学的毕业生在申请时，应确保自己的学校在认可名单上，并准备好相应的学位认证材料。