香港岭南大学硕士申请的专业背景要求通常取决于你申请的具体专业。一般而言，不同硕士课程对专业背景的要求有以下几种情况：

1. 直接相关背景：某些专业要求申请者具有与该硕士课程直接相关的本科学位，例如，申请金融硕士可能需要经济学、金融学或数学等相关专业的背景。

2. 相关或相近背景：一些课程可能接受相关或相近领域的本科学历，比如，传媒硕士可能接受新闻、传播、文学或社会学等专业的学生。

3. 跨专业申请：部分硕士课程对专业背景的限制较宽松，鼓励来自不同学术背景的学生申请，尤其是那些强调跨学科知识的课程。在这种情况下，可能需要通过个人陈述展示你对该领域的兴趣和相关经验，或者完成一些先修课程。

4. 工作经验：某些专业，特别是MBA或特定的专业硕士，可能要求申请者具备一定的工作经验。即使没有明确的专业要求，相关工作经验也可能增强申请竞争力。

5. 语言能力：所有国际学生都需要满足英语语言要求，通常通过雅思或托福成绩证明。

具体到岭南大学，虽然它可能对985/211和双非院校的学生有不同的均分要求，但关键在于你的学术表现和是否满足课程的专业要求。对于想要将岭南大学作为跳板进一步深造的学生，保持良好的学术成绩和积累相关经验尤为重要。

建议在申请前详细查看岭南大学官网上的具体专业要求，因为每个专业的入学要求可能会有所不同，并且这些要求可能会随时间更新。