香港理工大学的环球酒店业管理理学硕士（MSc in Global Hospitality Business）是一个高度国际化的项目，它由香港理工大学酒店及旅游业管理学院（SHTM）与瑞士洛桑酒店管理学院（EHL）以及美国休斯顿大学希尔顿学院联合提供。这个项目旨在培养具有全球视野、深厚行业知识和跨文化管理能力的酒店业领导者。

课程特色：
- 三校联合：学生将获得来自三所顶尖酒店管理学院的教育经验，每个学期在不同的国家学习，体验欧洲、亚洲和北美的酒店业实践。
- 课程结构：课程设计独特，第一学期侧重财务和投资，第二学期关注亚太市场，第三学期则深入北美市场，确保学生全面了解全球酒店业。
- 专业认证：SHTM的卓越学术地位，加上AACSB、AMBA和EQUIS的三重认证，为该课程增添了额外的信誉。
- 就业前景：毕业生不仅限于酒店业，还能在咨询、品牌管理、战略规划等多个领域找到机会，因为课程强调综合管理和创新思维。
- 申请要求：通常需要相关专业背景或至少一年的相关工作经验，以及良好的英语水平（雅思6.0或托福80分以上）。
- 学费：学费信息可能会有所变动，但根据最近的资料，大致在港币470,000至520,746之间，具体需查看最新官方信息。
- 申请时间：建议提前准备，关注学校官网的最新申请周期。

通过这个项目，学生不仅能获得宝贵的国际经验，还能建立全球人脉网络，为在国际酒店及旅游行业中取得成功奠定坚实的基础。