香港城市大学电子工程（包括电子资讯工程专业）的硕士课程申请条件如下：

1. 学术背景：

   • 申请人通常应具有电子工程、通信工程或相关领域的学士学位。
   • 来自985/211院校的学生，建议平均分在80以上；双非院校的学生，建议分数在85以上，但也有案例显示双非学生以较高成绩和丰富背景获得录取。

2. 语言要求：

   • 雅思通常需要达到6.5分，托福至少79分，或等效的英语语言测试成绩。
   • 部分情况下，如果时间紧迫，不建议过分追求高分，但达到最低要求是必须的。

3. 专业分支：

   • 该专业提供两个Optional Exit Routes：商业管理(BM)和工业研究(IR)选项，后者需要额外的实习项目，整个学习周期可能延长至1.5年。

4. 实践背景：

   • 实习经验、科研项目或论文发表等可以显著增强申请竞争力。

5. 申请策略：

   • 尽早申请，因为学校采取竞争性和滚动录取的方式，一旦名额满员，即使在申请期内也可能关闭通道。
   • 考虑多校申请策略，除了港城大，还可以考虑香港大学、香港科技大学等其他顶尖学府的电子工程相关专业。

6. 录取案例：

   • 录取案例显示，即使双非背景，只要成绩优异（如均分89以上，雅思7分，加上实习经历），也有成功案例。

7. 就业前景：

   • 毕业生就业范围广泛，既可以在香港本地工作，也能进入大陆的一线城市，特别是在IT互联网、新能源领域，以及华为、腾讯等知名公司。

请注意，具体要求可能会随时间调整，建议直接查看学校官网的最新信息。