护理学领域中，被认为较为吃香的三个专业方向包括：

1. 临床护理：临床护理专业因其直接涉及患者护理和治疗过程中的关键角色而备受重视。临床护士在医院的各个科室工作，从普通病房到专科部门，如心血管、神经科、儿科等，都有广泛的需求。随着医疗技术的进步和人口老龄化，临床护理专家的需求持续增长。

2. 老年护理：随着全球人口老龄化的趋势，老年护理专业变得尤为重要。该专业专注于老年人的特殊健康需求，包括慢性病管理、心理健康支持和生活质量的提升，因此在养老服务机构、社区健康中心等场所具有广阔的就业前景。

3. 儿科护理：儿科护理专业专注于婴儿、儿童及青少年的健康护理，考虑到儿童生理和心理发展的特殊性，这一领域的专业人才需求量大。儿科护士需要具备高度的专业技能和良好的沟通能力，以适应儿童及其家庭的特殊需求。

此外，助产学、重症监护护理（ICU护理）也是护理学中非常重要的专业方向，它们分别在帮助母亲分娩和提供危重病人护理方面发挥着不可或缺的作用，这些领域同样具有良好的职业前景和较高的社会价值。

护理学专业不仅要求学生掌握医学知识和护理技能，还强调人文关怀、沟通能力和持续学习的能力，这些专业方向的毕业生在国内外都享有较高的就业率和职业发展机会。

护理学专业的主干课程涵盖了基础医学、临床医学和护理学理论与实践的多个方面，以下是其中一些核心和重要的课程：

1. 基础医学课程：
   - 人体解剖学：学习人体的结构。
   - 生理学：研究正常人体功能。
   - 病理学：了解疾病的发生发展机制。
   - 药理学：学习药物的作用原理和应用。
   - 医学微生物学与免疫学：研究病原体和免疫反应。

2. 护理学基础课程：
   - 护理学导论：介绍护理学的基本概念和发展史。
   - 健康评估：教授如何评估患者健康状况。
   - 护理学基础：学习基本的护理操作和技能。

3. 临床护理课程：
   - 内科护理学：针对成人常见疾病的护理。
   - 外科护理学：涉及手术前后护理及外科疾病管理。
   - 妇产科护理学：关注女性健康和产科护理。
   - 儿科护理学：专注于婴儿和儿童的护理。
   - 精神科护理学：处理心理健康和精神疾病护理。
   - 急救护理学：学习紧急情况下的生命支持技能。

4. 其他重要课程：
   - 康复护理学：关注患者康复过程中的护理。
   - 社区护理学：学习在社区环境中提供护理服务。
   - 护理管理学：涉及护理团队管理和资源分配。
   - 护理心理学：理解患者心理需求和行为。
   - 预防医学：强调疾病预防和健康促进。

这些课程为护理专业学生提供了全面的知识体系，使他们能够成为具备专业技能、理论知识和人文关怀的护理人员。