上海师范大学是一本大学。尽管在不同省份和年份的招生批次可能有所不同，涉及本科批、本科一批或本科二批等，但根据最新的信息和普遍认知，上海师范大学主要在普通类最前的招生批次进行录取，因此可以认为它是一本院校。

此外，随着一些省份高考招生批次的合并，如上海自2016年起将本科一批、二批合并为本科批，上海师范大学在这些地区的招生也符合一本大学的标准。

上海师范大学提供广泛的本科专业，涵盖多个学科领域。根据相关资料，这所大学的本科专业非常丰富，总数达到了88个。虽然我不能列出所有88个专业的完整列表，但可以提供一些分类和推荐方向：

1. 文科类专业：上海师范大学在文科方面具有显著优势，其中国家级和市级一流本科专业包括汉语言文学、历史学、古典文献学、英语等，这些专业体现了学校在人文社科领域的深厚底蕴。

2. 高峰学科中的理工类专业：学校在数学、教育学、中国语言文学等领域入选上海市高峰学科，同时，理工科如信息与计算科学、统计学、化学等也是其强项，适合对科学技术感兴趣的学生。

3. 实验班与交叉学科：特别提到了数学金融人工智能实验班，这是一个融合数学、金融、人工智能的交叉学科项目，旨在培养复合型人才。

4. 国家级和市级一流本科专业：包括但不限于汉语国际教育、小学教育、应用心理学、教育学、思想政治教育、学前教育、广播电视编导、美术学、体育教育、音乐学等，这些专业在教育、艺术、社会科学等方面有很高的评价。

5. 其他专业：还包括经济学、法学、日语、金融工程、会展经济与管理、视觉传达设计、动画、电子信息工程、土木工程、生物科学等，覆盖了经济、法律、艺术、工程等多个领域。

请注意，具体专业设置可能会随时间调整，建议直接访问上海师范大学的官方网站或招生办公室获取最新、最准确的专业列表及详细信息。