对于非985、211背景的本科生申请香港中文大学（CUHK）的硕士课程，以下是一些特别的建议和策略：

提升学术成绩：确保你的GPA尽可能高，尤其是专业相关课程的成绩。双非学生可能需要更高的GPA（如85分以上，甚至更高），以弥补学校背景的不足。

强化英语能力：考取高于最低要求的雅思或托福成绩，如雅思7分或以上，托福95分或以上，这可以作为你学术能力的额外证明。

实习与工作经验：积累与申请专业相关的实习或工作经验，高质量的工作经历可以显著提升你的申请竞争力，尤其是对于商科、传媒等实践性强的专业。

专业匹配与研究经验：如果可能，参与科研项目，发表论文，或在学术上有所建树，特别是对于研究型硕士或博士申请，这能展示你的研究潜力。

个人陈述与推荐信：精心准备个人陈述，强调你的学术成就、职业目标、以及为何你是该课程的理想人选。寻找能够提供有力推荐的教授或工作上级，最好是在相关领域有影响力的人物。

选择合适的专业：研究港中文大学各专业的具体要求和偏好，有些专业可能对背景的限制相对宽松，或者更看重个人成就而非本科院校排名。

展现领导力与社会活动：参与课外活动、社团领导角色或志愿服务，这些都能体现你的全面素质和领导能力。

早规划与准备：提前一年开始准备，包括语言考试、文书撰写、收集推荐信等，确保申请材料的完善和及时提交。

考虑冷门或特色专业：一些竞争不那么激烈的专业，尤其是那些不是最热门的领域，可能对双非学生的录取更为开放。

利用中介或咨询服务：如果条件允许，可以考虑使用专业的留学咨询服务，他们能提供针对性的指导和策略，帮助优化申请材料。

记住，虽然学校背景是一个因素，但港中文大学和其他港校也会综合考虑申请者的整体素质和潜力。展现出你的独特优势和对专业的热情，即使来自非985、211院校，也能提高被录取的机会