悉尼大学的营养与饮食硕士（Master of Nutrition and Dietetics）是一个高度专业化的课程，旨在培养具备全面营养学知识和临床实践技能的专业营养师。以下是该课程的详细信息：

课程特点
本硕连读选项：悉尼大学提供一个独特的本硕连读项目，即科学学士与营养、饮食学硕士打包课程，适合高中毕业生直接申请，总时长为五年。
学术要求：对于直接申请硕士课程的学生，通常需要具有相关领域的学士学位，且在特定的科学课程中达到一定成绩标准，如生物化学、分子生物学、人体生理学等。
专业认证：该课程受澳大利亚营养师协会（DAA）认证，完成学业后，学生有资格成为注册营养师，可以在医院、社区健康中心、私人诊所等场所工作。
课程内容：涵盖营养学理论、临床营养学、公共健康营养学，以及临床实践培训，包括营养研究项目，确保学生获得实践经验。
语言要求：雅思总分7.5，单项不低于6.5，体现了对专业沟通能力的高要求。
就业方向
毕业生可以从事多种职业，包括但不限于医院营养师、私人执业营养师、营养顾问、饮食服务营养师等。
由于营养与饮食学是健康领域的重要组成部分，毕业生在澳大利亚乃至国际上都有良好的就业前景。
申请建议
对于双非院校背景的学生，平均分80.7分在学术要求上是有竞争力的，但关键在于是否满足特定的本科课程要求和高水准的英语语言测试成绩。
提前准备雅思考试，因为语言成绩是申请的重要门槛之一。
结论
悉尼大学的营养与饮食硕士课程以其严格的学术标准和实践导向而著称，为学生提供了成为专业营养师的直接路径。通过这个课程，学生不仅能够获得深厚的理论知识，还能通过实习获得宝贵的实践经验，为未来的职业生涯打下坚实的基础。