申请香港都会大学的硕士课程，申请人需要满足以下条件：

1. 学术资格：
   - 持有香港都会大学认可的高等院校所颁发的学士学位或同等学历。这意味着申请人需完成本科学习，并获得相应的学位证书。

2. 语言能力：
   - 雅思（IELTS）成绩至少6.0分，或
   - 大学英语六级（CET-6）成绩达到430分以上，或
   - 托福（TOEFL iBT）成绩至少79分。
   
   请注意，具体专业可能对语言要求有所不同，因此建议查看申请专业的具体说明。

3. 申请材料：
   - 身份证明文件，如内地身份证、护照或港澳通行证副本。
   - 本科毕业证书和学位证书。
   - 本科成绩单。
   - 教育部学历证书电子注册备案表副本。
   - 英语能力证明文件。
   - 特定课程可能要求的额外材料，如作品集、个人陈述、推荐信等。

4. 申请时间：
   - 非当地申请人通常需要在特定时间段内申请，例如2023年11月15日至2024年5月31日。
   - 当地申请人的截止日期可能会稍晚，例如2023年11月15日至2024年7月31日。

5. 申请费用：
   - 申请费用会根据申请人的身份和地区而有所不同，具体金额应以学校最新公布为准。

6. 专业背景：
   - 对于某些专业，如医学检验科学理学硕士，可能需要相关领域的学术背景，如生物医学科学、医学检验科学等，并且在特定情况下，通过特定的英语笔试可豁免雅思或托福要求。

请留意，上述信息可能会随时间更新而有所变化，建议直接访问香港都会大学的官方网站，获取最新的申请指南和具体专业的详细要求。