大专应用电子技术专业的毕业生具备智能电子产品设计、质量检测、生产管理等方面的基础知识和技能，他们的就业方向广泛，主要可以分为以下几个方面：

1. 电子工程师和技术员：在电子制造企业中，从事电路设计、产品开发、调试与维护工作。他们可能参与从原型设计到生产的全过程，确保产品的电子部分符合规格。

2. 5G网络优化工程师：随着5G技术的普及，应用电子技术专业的学生可以进入通信行业，从事网络测试、优化工作，包括前台测试（外场信号检测）和后台优化（数据分析与方案制定），这是技术含量较高且薪资待遇较好的岗位。

3. 电子产品检测与维修：在售后服务部门，负责电子产品的问题诊断和修复，确保客户满意度。

4. 嵌入式开发：参与嵌入式系统的设计与编程，为特定应用开发控制软件，常见于智能家居、工业自动化等领域。

5. 工控设备技术员：在工业自动化领域，负责设备的安装、调试和维护，确保生产线的高效运行。

6. 电子产品市场支持：结合技术背景，参与产品推广、技术支持，与客户沟通解决技术问题。

7. 生产设备维护员：在制造企业中，负责电子设备和生产线的日常维护和故障排除。

8. 教育与培训：在教育机构或培训机构担任电子技术教师或培训师，传授专业知识和技能。

9. 研发助理：在研发团队中，协助进行新产品开发，进行实验和数据记录。

10. 创业：利用所学知识，开发自己的电子产品或提供电子技术服务。

值得注意的是，虽然一些传统路径可能涉及“进厂”，但随着技术的发展，越来越多的新兴领域如物联网、智能穿戴设备、人工智能硬件等也为应用电子技术专业的毕业生提供了新的就业机会。此外，后台优化工程师等岗位因其相对较高的薪资、固定的工作地点和良好的职业发展前景，成为不少毕业生的优选。