申请香港都会大学硕士课程，一般遵循以下流程：

1. 信息调研：
   - 访问香港都会大学官网，查看最新的招生信息和专业介绍，了解你感兴趣的课程详情、入学要求、学费以及申请截止日期。

2. 准备申请材料：
   - 个人陈述：对于某些专业，如文学硕士，需要撰写个人研究兴趣和志向的陈述，通常在900-1100字之间。
   - 学术成绩单：提供本科阶段的成绩单，证明你的学术背景。
   - 学位证书：提交学士学位证书的复印件。
   - 英语能力证明：如雅思、托福或六级成绩，具体要求视专业而定。
   - 推荐信：可能需要1-2封，最好来自学术导师或工作上级。
   - 简历：展示你的教育背景、工作经验、技能和成就。

3. 在线申请：
   - 登录香港都会大学的在线申请系统，填写个人信息，上传所有必要的文件。

4. 支付申请费：
   - 根据学校要求，通过指定方式支付申请费用。

5. 面试准备：
   - 部分专业可能会邀请符合条件的申请人参加面试，面试内容可能涵盖专业知识、研究计划或职业规划等。

6. 等待录取通知：
   - 提交申请后，耐心等待学校的审核。学校会在收到完整申请材料后的几周到几个月内给出回复。

7. 接受录取并办理后续手续：
   - 如果被录取，按照录取通知书上的指示完成注册、缴纳学费等步骤。
   - 国际学生还需申请学生签证或进入许可。

8. 入学准备：
   - 准备好所有入学前的文件，参加新生指导活动，准备开始学习生活。

请记得，具体流程和要求可能会根据学校政策和专业的不同而有所变化，务必以学校官方发布的最新信息为准。